没坏就能吃,不过口感会不好,冻了后再化开,吃的时候就没以前的肉那么有弹性了,是软塌塌的。
若将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,由于荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,容器内氧气少而二氧化碳增多,会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。
采用这种方法贮藏荔枝,在1℃—9℃的低温下,能保存30天,在常温下能保存6天,品质变化不大,其中维生素略有减少,但不影响风味。家庭若没有冷藏设备,可以用塑料袋密封后放在阴凉处,这样可以保存6天。
扩展资料
荔枝保存方法:
1、水中保存
荔枝的保存时间较短,一般当天购买,次日就可能变味损坏。水果店的常见保存方式是将新鲜荔枝保存在水中,偶尔喷水降温。
家中也可使用这种方式来进行保存,有条件的话可以在水中放些冰块降低温度,延缓腐坏时间。但这种方法无法长时间保存,建议1-2天吃完,新鲜荔枝的营养价值更高一些。
2、冰箱保存
将新鲜荔枝的果梗去除,单颗分组包裹,一般20个左右一组即可,包裹材料选用干燥的报纸。将装好的小包扎紧放入冰箱冷藏层中,注意不要放入冷冻,否则会冻坏水果。
可以吃的,有人专门把荔枝放在冰箱里,到冬天才拿出来吃,很过瘾的,到冬天还能吃到新鲜的荔枝,我吃过,感觉不错。
怎么可能 超过3--5天就完全变质了 没有可食性
不要吃了冷冻一天还可以,半个月肯定不行,一来不新鲜,二来她是偏热性的水果很容易上过。。。
口感会不好。
冻了后再化开,吃的时候就没以前的肉那么有弹性了,是软塌塌的 。
一般冻过的可以用来做果汁,等它稍稍化了一点后,用手攥着它,挤
挤挤,就会有果汁出来了。
如果将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,由于荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,容器内氧气少而二氧化碳增多,会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。
采用这种方法贮藏荔枝,在1℃—9℃的低温下,能保存30天,在常温下能保存6天,品质变化不大,其中维生素略有减少,但不影响风味。
家庭如果没有冷藏设备,可以用塑料袋密封后放在阴凉处,这样一般可以保存6天。