m=500ɡ=0.5kg,水内能的增加量即为水吸收的热量,则:△Q=Q吸=cm△t=4.2×103J/(kg?℃)×0.5kg×70℃=1.47×105J.用酒精灯给水加热是用热传递的方式改变其内能的.故答案为:1.47×105;热传递.