A、白鳍豚是世界上最濒危的12种野生动物之一，为中国长江所独有的水生哺乳类．A错误．
B、扬子鳄或称作鼍，是中国特有的一种鳄鱼，在安徽省有分布，扬子鳄是世界上体型最细小的鳄鱼品种之一．它既是古老的，又是现在生存数量非常稀少、世界上濒临灭绝的爬行动物．在扬子鳄身上，至今还可以找到早先恐龙类爬行动物的许多特征．所以，人们称扬子鳄为中生代的“活化石”，我国已经把扬子鳄列为国家一类保护动物，严禁捕杀．B正确
C、中华鲟终生生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳，是我国特有的古老珍稀鱼类，世界现存鱼类中最原始的种类之一．C错误．
D、大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，不是爬行动物，它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”，是国家二类保护水生野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发品种．D错误．
故选：B
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