蒸完饺子的水不建议喝。
蒸完饺子的水属于蒸锅水，其中亚硝酸盐浓度很高，常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒。
蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒；水垢经常随水进入人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。
煮完饺子的水能喝。
但是反复的煮饺子，可能汤水里面含有很多的盐成分，。现在市售挂面和饺子皮里面都加盐，而乌冬面之类还加碳酸钠，不赞成喝这种面汤，钠太高了。自己家做的饺子和面条可以喝汤。
饺子汤不仅有营养而且好喝,吃完饺子口一定会渴,汤比白水有营养,不会有害.
能喝，不会有害，有营养的
能喝,很多人都喝的.
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