(1)分析题图可知,①过程是梯度稀释,目的是对样品进行稀释;②过程是用稀释涂布平板法进行接种.
(2)本题实验的目的是筛选高效产生高温淀粉酶的嗜热菌,从用途上来说,Ⅰ号培养基属于选择培养基;本培养基以淀粉为唯一碳源;从物理状态上来说,Ⅱ号培养基属于固体培养基,配制时应加入琼脂作为凝固剂.
(3)培养基配制和灭菌时应先调节PH值,然后再进行灭菌,如果先灭菌在调节PH.在调节PH时又会污染培养基;一般对配制的培养基采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌.
(4)能分解淀粉的嗜热菌在Ⅰ号培养基上生长时可释放淀粉酶,分解培养基中的淀粉,在菌落周围形成透明圈,透明圈阅读淀粉酶的活性越强,所以要从中挑出透明圈
大的菌落,接种到Ⅱ号培养基上.
故答案应为:
(1)稀释 稀释涂布平板
(2)选择 (唯一)碳 琼脂
(3)先调节pH,后灭菌 高压蒸汽灭菌
(4)淀粉酶 大