主料：火腿肉、土豆、葱
辅料：盐、鸡精、胡椒粉
火腿肉炒土豆的做法步骤
1、土豆去皮切成长条状。
2、火腿肉切成长条状。
3、葱切成小段。
4、热锅注油下火腿肉略炸一小会。
5、土豆条入锅翻炒均匀调入适量的盐鸡精和少许胡椒粉，倒入没过土豆的水加盖中火焖至收汁。
6、加入葱段翻炒均匀，出锅。
主料 4人份
洋芋300克、西兰花200克、火腿肠2根
辅料
芥花籽橄榄油1汤匙、味精1克、白米醋数滴、食盐2克
火腿炒洋芋步骤1
洋芋300克 西兰花200克 火腿肠2根 花籽橄榄油一汤匙 白米醋数滴 食盐2克 味精1克
步骤2
把材料类洗净沥干水切好备用
步骤3
芥花籽橄榄油一汤匙倒入锅里烧热。
步骤4
待油温到了70度左右倒入洋芋翻炒6成熟。
步骤5
倒入西兰花翻炒。
步骤6
再倒入火腿肠翻炒8成熟。
步骤7
倒入少量的白米醋。
步骤8
倒入少许的食盐和味精翻炒均匀即可出锅。
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