因为新买的铁锅上面,肯定有许多工业上的机油,所以需要擦拭几遍。这样的话使用更健康。
我们管这个叫发锅,就是新买的铁锅,要烧热浇上油,用青菜叶将油涂满锅里外,然后洗干净了再用,这个是防锈蚀的方法,免得铁锅初锈蚀。
因为你第一次买的锅,用洗洁精洗,而且有水分,所以所以要加热一下比较好,就会有比较有好处的,那个说要擦一下油,因为你第一次煮的话炒菜的时候就不会过锅糊了
烧掉杂志,加热能膨胀,看不见的小空隙就能插上油了
新的生铁锅你要是不处理一下防锈,几天时间就可以锈的不成样子。几个月 就会烂透。