六年根是指加工这个人参精丸的原料参的生长年限为六年,而不是保质期,如果是软胶囊的话呢,因为夏天天气炎热胶囊变软是很正常的,你在找找应该上面有保质期,一般都是生产日期下面的那个就是保质期,如果不确定还是不要吃了
通化同松堂参茸行
六年根的意思是,人参生长了六年才起出来用。
高丽红参经过特殊加工,一般可以放置2-3年,但是精丸里面的有效成分最多两年,加上您所说的胶囊有些软,已经受到了外界影响,建议不要食用了。
另外,人参加工一般都选择五年-六年生的鲜人参,因为这个阶段的营养成分最好,所谓六年根就是所加工这个人参精丸的原料参采自生长年限为六年的人参。
补充一句,人参不是完全根据年限来判定其质量好坏,我们曾做过研究表明,人参的内部成分,七种主要单体皂甙在第五年,含量是最好了,第六年会有所下降,再往后会根据天气土壤等外在因素,影响其质量下降。