饮水机的水温设置上限是八十度以上，没有一百度，好一点的会到九十五度，达到或超过了就会断电，当水温降至一定时又会自动加热。
饮水机的烧水温度是由温控器来控制的。
1、饮水机如果是单温控的,就有可能烧到85到90度就停了,这样的自来水是不能喝的,因为没有开。
2、如果饮水机是双温控的,一般可以烧到95度,好的还可以烧开，这样的可以喝。
温控器在烧水的内胆上,可以看到。而且不建议使用自来水让饮水机烧,因为如果水质不太好的话,会有水垢产生,这样会损坏内胆的加热管。
扩展资料：
饮水机是将桶装纯净水(或矿泉水)升温或降温并方便人们饮用的装置。机器上方放桶装水，与桶装水配套使用。
饮水机，归纳起来分为温热、冰热、冰温热三种类型，冰热机又分半导体制冷饮水机和压缩机式制冷饮水机两种。
饮水机以电源为动力，若饮水机发生漏电、绝缘不良等，都极为危险。消费者在选购时首先要认准产品的品牌和经过中国电工安全认证委员会CCEE产品认证标志。
参考资料：百度百科-饮水机
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