可能是黄膘病 不能吃 黄膘肉脂肪除呈黄色外，且松软不结实，有时有异常腥味，外观很差，严重影响生猪和猪肉产品的销售。国外将黄膘肉称为黄脂肪病或营养性脂肪组织炎。1.黄膘肉：只有脂肪黄染、略带有鱼腥味，其他组织、器官不发黄或黄染不明显。肝、胆、肾等内脏无病变。
肉尸随放置时间的延长黄色逐渐减退或消失。
2.黄疸肉：不仅脂肪黄染，而且粘膜、巩膜、结膜、浆膜、血管内壁、肌腱、皮肤、关节液、组织液呈黄色，甚至实质器官都有发黄。
肝、胆、肾等内脏多有病变。肉尸随放置时间的延长黄色不退甚至愈黄。
3.钩端螺旋体病引起的黄疸：主要是皮肤、皮下组织、浆膜、黏膜有不同程度的黄染，同时伴有出血，肝脏肿大、呈棕黄色，胆囊肿大淤血。
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