前几天在淘宝买了很多青柠檬回来，泡水后发现味道没有黄柠檬的好，很是苦涩丫！青柠檬是苦的么？

青柠檬的品种有好几种的，有越南青柠，海南青柠，台湾青柠（又称香水柠檬），论品质数台湾品种最好，当然价格也相当贵。越南的次之，有仔且皮厚；海南居后。
如果你泡水后觉得是苦的，可能因为你放多了，或是你的泡的方法不对。
1.先将柠檬切片，厚度在1.5MM左右最佳。
2.水，切勿用开水泡，需用温水；最好在42度左右的温水即可。因为青柠檬的香味，出汁及
酸味一般比黄柠檬的要浓很多，一旦用开水泡就会变成苦的了。
3.你还要适当加入一点蜂密，根据你自已的口味轻重。
4.另外还有要注意的，一杯250ML的温水加1片青柠檬就行了，黄柠檬的话加3-4片都可。

据我所知，青柠檬应该是酸涩的。品质好的，几乎没有涩感。
你说的苦涩，应该是国产的青柠檬，由于地域气候等原因，国产青柠檬不如东南亚的品质好。
再有，不良商家会用不成熟的黄柠檬作假。不过这应该很好辨认的。

（补充）
如果跟你以前买过的青柠檬味道差别很大，那很可能是上当了，起码是也是劣质品。
这类东西最好去超市和专业的水果店买。

黄的会更清香 洗洁精就是黄柠檬味 而青柠是偏酸的 最好一次放一两片就好 其实黄柠檬放多了也会哭 我常常泡水喝 皮肤会变白

恩 本来就是这个味道的 每一种水果都有他独特的味道