原料:肋条肉一斤,栗子十至十五个
调料:酒,酱油,盐,糖,味精,姜片二三片
准备:1、肋条肉洗净切块
2、栗子用水烧开煮熟(约七八分钟),用刀一切二,然后剥去壳待用
做法:1、锅上火加热,倒入适量油,加入肋条肉煸炒片刻
2、加酒,加姜片,加酱油、少量盐翻匀
3、加水(略多),加入剥好的栗子
4、水开转小火焖烧一小时至一个半小时
5、加糖翻炒片刻收汁,加味精翻匀,装盆就好了
调料:酒,酱油,盐,糖,味精,姜片二三片
准备:1、肋条肉洗净切块
2、栗子用水烧开煮熟(约七八分钟),用刀一切二,然后剥去壳待用
做法:1、锅上火加热,倒入适量油,加入肋条肉煸炒片刻
2、加酒,加姜片,加酱油、少量盐翻匀
3、加水(略多),加入剥好的栗子
4、水开转小火焖烧一小时至一个半小时
5、加糖翻炒片刻收汁,加味精翻匀,装盆就好了
家常美味板栗红烧肉的做法