炸紫薯球的简易做法
食材
紫薯、豆沙、白糖、面包糠
方法/步骤
1
材料:紫薯和豆沙
2
将紫薯削皮,洗净,切块,放到蒸笼上隔水蒸
3
蒸好后装到碗里,用锅铲或者硬勺子之类的工具捣成紫薯泥
蒸熟的紫薯很软,很容易捣成紫薯泥
4
紫薯泥中加入2-3勺白糖,拌匀
5
紫薯包豆沙,搓成球形
6
裹上一层面包糠,入油锅微炸一下就行了
【这一步,如果裹的是一层椰蓉,那么就可以直接吃了,裹面包糠就需要油炸一下】
7
炸好后,可以吃了~
炸紫薯球的简易做法
食材
紫薯、豆沙、白糖、面包糠
方法/步骤
1
材料:紫薯和豆沙
2
将紫薯削皮,洗净,切块,放到蒸笼上隔水蒸
3
蒸好后装到碗里,用锅铲或者硬勺子之类的工具捣成紫薯泥
蒸熟的紫薯很软,很容易捣成紫薯泥
4
紫薯泥中加入2-3勺白糖,拌匀
5
紫薯包豆沙,搓成球形
6
裹上一层面包糠,入油锅微炸一下就行了
【这一步,如果裹的是一层椰蓉,那么就可以直接吃了,裹面包糠就需要油炸一下】
7
炸好后,可以吃了。
星哥用紫薯和芝麻制成的紫薯芝麻球好看又好吃。