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乳酸菌在0度以下会不会死掉谢谢了，大神帮忙啊
乳酸菌在0度以下会不会死掉谢谢了，大神帮忙啊
2025-02-24 09:43:42
推荐回答（1个）
回答1：
不会的！一般为了保持乳酸菌的活力，都是低温保存或冷冻保存。比如：直投式的冷冻干粉菌种为保持其永久的活性，要求在零下18摄氏度冷冻保存呢！
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