黄豆和牛肉炖汤更有营养。 原料：黄豆150克，牛腱子肉225克，红枣4颗，姜2片，盐适量。制法：1、洗干净黄豆i红枣去核，洗净：把牛腱子肉洗净，汆烫后再冲洗干净，切成片。2、煲滚适量水，放入黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改文火煲约2小时，下盐调味即成。西方做牛肉汤都是和西红柿，土豆，胡萝卜之类蔬菜一起做
番茄土豆
