A、乌贼章鱼、鱿鱼的身体柔软,有外套膜,是软体动物.故A正确.B、海蜇是腔肠动物,章鱼的身体柔软,有外套膜,是软体动物,B错误;C、珊瑚虫、海蜇结构简单,体内有消化腔,有口无肛门,是腔肠动物C错误;D、海葵属于腔肠动物,鱿鱼的身体柔软,有外套膜,是软体动物,D错误.故选:A.