因为 引号和反斜杠 在语法里都是有特殊含义的
所以为了避免 语意上的冲突，前面就加上了 反斜杠，
相当于一次转码了，你也可以这样看，转义字符\n是换行，那\\就表示的时\,\"表示的时“
其实这样的应用 有很多，
比如 底层数据通信， 要该规定协议，也就是 数据包的格式，那这个数据包 就有 头 有尾，
比如 0x7e 这个数据表示头，0x7d表示 尾，
那么 数据里面 要是要传输 事实上的数据0x7e，0x7d这两个数据咋办了
那就要 进行转义，比如 可以 在前面加 0x7b，然后0x7e，0x7d这两个某一位变反，
而传输0x7d也进行同样的转义规则，
这里的0x7b 也就相当于这里的反斜杠
转义。因为在输出的时候在做外层肯定有引号，想要在里面是有带有双引号的输出必须转义。不然输出会报错。
也就是说在双引号中想要输出特殊符号。必须使用反斜杠进行转义。
因为他们在java中有特殊意义。为了区别把要显示出来的这些符号前面加上反斜杠转义。
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