准备好橘子,一起来学习做好吃的橘子味水果糖吧!
主料
橘子皮
350g
黄片糖
350g
辅料
盐水
适量
清水
少许
步骤
1.橘子皮事先用盐水泡一夜,再清洗干净。
2.黄片糖加入少许清水,放入锅里。
3.再加入橘子皮。
4.盖上盖子,开小火煮15-20分钟。
5.15-20分钟左右后,糖已经融化,橘子皮也渗出了水分。
6.此时打开锅盖,全程小火熬煮干水分,煮的过程中,可以时不时轻轻搅拌几下,不用搅拌个不停。
7.熬煮干水分后即可关火。
8.也可以放置一夜再食用,可以吸收好剩余的糖浆,也会更入味。