食材与明细
梅菜扣肉一份
面粉适量
难度普通
时间廿分钟
口味咸鲜
工艺煎
梅菜扣肉饼的做法步骤
1.
梅菜扣肉一份,剁碎 {昨天做的扣肉没吃完,加了土豆不影响口感}
2.
面粉加入热水,搅到没有干面粉
3.
搅好的面粉晾凉后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧一会儿
4.
面团饧好后,揪成比包子皮略小一点的剂子
5.
擀皮,包馅
6.
包好后的样子,其实我就是像包包子一样包的
7.
摁扁,擀开,可以擀得薄一些,烙的时候容易熟
8.
电饼铛或平底锅刷油,开始烙饼,烙至两面金黄就可以出锅了!