西红柿炒鸡蛋不一样的味道
鸡蛋炒西红柿：原料：鸡蛋4个，西红柿300克，植物油、精盐、味精、白糖各适量。
做法：西红柿洗净，用热水烫一下，剥去外皮，切开、去子、切成小方块（丁）放入碗中，待用。将鸡蛋磕入另一碗内，加少许精盐，打散、打匀待用。炒锅置火上，放入油烧热至六七成热时，把打好的鸡蛋下入锅内，炒熟，盛入盘中。炒锅继续置火上，放油烧至七八成热时放入西红柿快速翻炒，然后放入鸡蛋、白糖、味精煸炒均匀盛入盘中即成。
特点与功能：本品色泽鲜艳，甜咸适口。鸡蛋可滋阴润燥、养血补虚。西红柿含有丰富的维生素A、维生素C等，对老人眼睛、心脑血管均有保护作用。
西柿鸡蛋
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024