要看你参加的是什么样子的PARTY了,如果是专业的展会型的那是需要一定的专业背景的.
不过你可以参考下
初级:大专以上学历,从事工作一年以上或大学本科在读的三,四年级学生,均可报考.
中级:大专以上学历,从事工作满5年,大学本科学历,从事工作1年以上或取得初级资格两年以上.
高级:大专以上学历,从事工作满8年,取得中级资格认证满2年,在岗位连续工作5年以上,而且要求有策划业绩.
1.相关网站
http://www.douban.com/group/topic/1266922/
http://www.douban.com/group/topic/1173987/
2.什么是策划?
“策”就是道破天机,也就是揭示事务本质的意思;“划”就是刻划蓝图的意思,“策划”合在一起就是“道破天机,导引潮流”的意思。
其实“策划”在中国有两个组织,各有不同的含义,一个是以陈放等点子人士组成的中国策划研究院,为土生的中国式策划。另一个就是世界策划联合会中国分支机构,以史宪文为首,主要培训世策联认证策划师。我在此主要阐述一下世策联认可的策划的含义。
策划是一种思维方式,是经济组织为了谋求自我生存的最佳环境和市场竞争的必要优势而进行的创新或精密性的决策思维方式。
这个定义突出了“决策思维方式”的主题。所以,电子商务也需要写策划书,因为在这里策划书已经上升到了你的电子商务企业计划的高度了。任何一个企业都是应该有计划的。策划是计划的高级形式。
“企划”一词本源于日本,是“企业规划”的意思,是政府机构,类似于中国的“经委”职能,完成经济结构、宏观调控等职能。但自从“Marketing”一词流行于台湾之后,台湾人把市场营销译为“行销”,而把企业计划、策划等相关职能译为“企划”一词,其实到了中国大陆“企划”就是策划了,没什么区别,可以用来区别是哪儿的企业。如此说来,其实企划案就是策划案。
事实上“策划”行为贯穿于一个人的一生。比如,策划一次生日派对,策划一次球赛,策划一顿饭,等等,这些实际都是策划的初始形态。形成科学的思维体系了,策划将成为你工作的最重要的一部分。
3.派对=PARTY,是翻译词,即“宴会,聚会”的意思 派对(Party)在英文里解释为:gettogether,byinvitation,forpleasure。forpleasure,为了快乐,这说明了派对的最终目的,那就是寻找快乐
4.PARTY搞手好建议
年近岁晚,各种PARTY大行其道。派对策划专家认为,一个成功的PAR�TY,确立主题很重要,而PARTY的食品也同样重要。
对于家中PARTY的食物,派对策划专家主张以健康、素食为主,简单即可,如水果自助餐、蔬菜自助餐都不错。不妨让每个参加聚会的朋友带来一个拿手好菜,可用微波炉加热,这样大家可交流一下厨艺,也可以使话题变得轻松自然。
酒品
酒逢知己千杯少,酒能让人放松,更是许多喜庆宴会的必备饮品。在西式PARTY中,从红葡萄酒、白葡萄酒到香槟,适合大多数派对中的食物配搭。
食品
曲奇 市面上有各种各样的曲奇饼,巧克力、果仁、草莓曲奇,还有比较特别的酒香软曲奇,购买很方便。
鱼子酱 鱼子酱应颗粒大小均匀,色泽光鲜,完整无损,吃起来味道很醇,带一丝海洋的咸味。品尝鱼子酱最简单的做法是做鱼子酱小饼,在饼干上抹上些许黄油,再铺上一点鱼子酱就是很美味的小食了。
鹅肝酱 在超市可买到经处理过的鹅肝酱或鸭肝酱。鹅肝酱入口的感觉比较细绵、多汁,鸭肝酱的口感比较浓郁,且价格平民化。市面上很多鹅肝酱都是混合了一些其他肝酱,如鸭肝、鸡肝或猪肝,鹅肝酱价格高低就视乎其中纯鹅肝的比例。
巧克力 甜蜜蜜的巧克力当然是PARTY中不能或缺的食物。如果喜欢高档一点的,可选费罗列、德芙等进口牌子。
沙拉 水果沙拉或海鲜沙拉。从超市买回虾、墨鱼、带子等煮熟,放意大利醋、香草、盐、黑胡椒和橄榄油,就成了一道非常美味的海鲜沙拉。
蛋糕 超市或蛋糕屋出售的蛋糕都非常可口,蛋糕制作方法比较复杂,不建议家中DIY。
至于其他食物,如寿司、意大利小点心、中式点心,在此不一一罗列。
5.在这个充斥着鱼龙混杂烦躁不安欺行霸市的年代里,我们忽然发现市面上多了一种叫做策划的职业。七、八年前,曾有位香港商人指着我名片上的“策划师”三字,操着半生不熟的普通话问我:策划师是什么职务?我想了想,然后告诉他:肯定不是总经理。他似懂非懂的点着头,自言自语的说:香港只有“策划”,没听过“策划师”。我说:这是我们的国情所致。你知道中国现在连厕所都已经形成一整套的“厕所文化”,“策划”变成“策划师”岂不正常?
话虽这么说,心里却不塌实。毕竟是做学问,不管深浅程度如何,至少严谨求学的态度是不可或缺的。于是很认真的翻阅了关于职称、职务方面的材料,确实没发现“策划师”一说。我觉得奇怪,商业有经济师,农业有农业师,工业有工程师,学业有教师、讲师,而策划为什么就不能有策划师呢?
一名策划人,首先不能在概念上犯错,否则定会为人所不齿而贻笑大方。于是就擅自将名片上的职务改成了策划人。再后来,我的名片上又多了“自由”这两个字,很显然,这只能表明,我失业了。
即便是到了今天,点子、创意及策划在概念上的差别也一直被许多人所混淆。有时候它会给我们在策划实践种带来不少的麻烦。比如:客户会经常跟我说:老枪,帮我们想想办法吧。这就涉及到概念的问题了。他们究竟需要什么呢?不搞清楚这个问题,会闹出许多笑话的,而且还常常会吃力不讨好。
所谓点子,就是瞬间的灵感,它有很强的偶然性及突发性。比如:我去八两金家吃了擂茶饭,于是想,这种饭在深圳还没有,要是开一家擂茶饭馆估计生意不错。这就是点子。
而我在整个制作过程中,加入一些饮食文化的东西进去,在保持原有味道的基础上加点特殊的东西,从而使它增加许多卖点,这叫创意。
策划是什么呢?策划就是当我们决定开设这样的一个美食店,从选址、装修风格、定价、目标消费者、推广策略、服务规范、费用核算、风险预测、反馈及修改策略等一系列的规划,目的是商业赢利,而要开店则是实现这一目标的手段。因此,策划在商业活动中所起的作用就更为广泛,更为全面。
简单点来讲,点子、创意与策划,就是点、线、面的关系。这一点,我们要搞清楚,一方面会给自己在今后的策划活动中有一个清晰的概念。而另一方面,也可以帮助客户搞清楚这一概念上的差异性,从而避免了表错情、吃力不讨好的现象继续恶化。当然,这里值得一提的是,我们有些号称策划人的,为了多收取无知客户的费用而夸大其辞,愣是给点子开出策划的价钱,而后乱吹一通,这在本质上是骗,这样的做法是可耻的。虽然我能理解,但决不赞同。
派对=PARTY,是翻译词,即“宴会,聚会”的意思 派对(Party)在英文里解释为:gettogether,byinvitation,forpleasure。forpleasure,为了快乐,这说明了派对的最终目的,那就是寻找快乐。
就像我在TheHouse的派对里将心里的阴霾一扫而空,人们从派对里收获了快乐。我的同事平时一本正经,但在真爱酒吧的圣诞派对上戴着圣诞帽,跟着DJ摇摆着快乐的屁股;我那斯斯文文的好朋友在单身派对上,跳上台和领舞的小姐一起大跳艳舞……
派对里的快乐,可以很随性,很肆意,甚至可以是穷形极相的快乐。
然而,除了快乐,gettogether,在一起往往可以让人收获更多
美衣华服,觥筹交错……提到PARTY,也许让很多人想到这些词汇,但还原PARTY的原本,PARTY就是聚会,我们何不简单一些,享受PARTY的快乐气氛和美食?
PARTY搞手好建议
年近岁晚,各种PARTY大行其道。派对策划专家认为,一个成功的PAR�TY,确立主题很重要,而PARTY的食品也同样重要。
对于家中PARTY的食物,派对策划专家主张以健康、素食为主,简单即可,如水果自助餐、蔬菜自助餐都不错。不妨让每个参加聚会的朋友带来一个拿手好菜,可用微波炉加热,这样大家可交流一下厨艺,也可以使话题变得轻松自然。
酒品
酒逢知己千杯少,酒能让人放松,更是许多喜庆宴会的必备饮品。在西式PARTY中,从红葡萄酒、白葡萄酒到香槟,适合大多数派对中的食物配搭。
其实我们不需要为“食物与葡萄酒搭配”而烦恼,因为派对食品有各种味道及特色,与其烦恼用“一菜配一酒”的形式,不如用自助的方法,将参加Party的人数除以2或3,等于大约葡萄酒总消耗量。譬如12人的派对,可预备4~6瓶红酒,届时客人自选他们喜爱的葡萄酒。
香槟 充满节日庆祝气氛,更有多款可供选择。而且香槟可配任何类食物,甚至净饮亦可。
红酒 波尔多菲力庄梅铎区红酒入口润滑,非常典雅;法国波尔多达中产酒庄的红酒入口柔顺,配以烧红肉、白肉皮芝士都可;法国波尔多列治文庄红酒富果味及香料味,低酸性;圣美利安伊皇姆酒庄红酒呈浅红宝石色,浓度适中,加伦子及山楂香味丰富。入口香料味显著、平衡;法国娜妮梅铎区红酒富矿物质、青椒及番茄干香味,非常独特;波尔多圣爱美浓红酒香料及果味丰富,适合烤牛肉、野味或家禽,甚至香料味较重的食物。
香槟热选
法国加地亚香槟 平衡、有质感,净饮或加鲜橙汁、牛奶做鸡尾香槟都可以。
法国凯歌皇牌香槟 清新、果味浓,净饮最适合。(460元/瓶)
法国酩悦香槟 有果香及矿物味、泡沫细。(1600元/瓶)
有气葡萄酒 尝尝其他有气葡萄酒亦无妨,几十元也可以换来节日气氛。一般“百搭”白葡萄酒,有白苏维翁(约140元)及莎当妮(约220元),都香味十足,可配沙律、火腿、寿司、煎鱼、三文鱼、白汁意粉及咖喱。红酒方面,波尔多的赤霞珠及梅洛各有特色,配烧红肉、烧鸡、沙爹、芝士、茄汁酱等食品以及净饮的效果均一流。
如果意犹未尽,可以自己动手炮制水果鸡尾酒。准备草莓12颗、葡萄柚1个、奇异果2个、白酒一杯半、苏打水(汽水)一杯半、砂糖3大匙、冰块适量。将葡萄柚剥皮切成小块备用,草莓洗净切半,奇异果也去皮切成小块备用;用2大匙热水把砂糖先溶化,在鸡尾酒的容器内放入糖水、酒、苏打水(汽水)及切好的水果搅拌,再放入适量的冰块即可。尝试自助餐与自助葡萄酒的搭配,气氛就更温馨及轻松。
食品
曲奇 市面上有各种各样的曲奇饼,巧克力、果仁、草莓曲奇,还有比较特别的酒香软曲奇,购买很方便。
鱼子酱 鱼子酱应颗粒大小均匀,色泽光鲜,完整无损,吃起来味道很醇,带一丝海洋的咸味。品尝鱼子酱最简单的做法是做鱼子酱小饼,在饼干上抹上些许黄油,再铺上一点鱼子酱就是很美味的小食了。
鹅肝酱 在超市可买到经处理过的鹅肝酱或鸭肝酱。鹅肝酱入口的感觉比较细绵、多汁,鸭肝酱的口感比较浓郁,且价格平民化。市面上很多鹅肝酱都是混合了一些其他肝酱,如鸭肝、鸡肝或猪肝,鹅肝酱价格高低就视乎其中纯鹅肝的比例。
巧克力 甜蜜蜜的巧克力当然是PARTY中不能或缺的食物。如果喜欢高档一点的,可选费罗列、德芙等进口牌子。
沙拉 水果沙拉或海鲜沙拉。从超市买回虾、墨鱼、带子等煮熟,放意大利醋、香草、盐、黑胡椒和橄榄油,就成了一道非常美味的海鲜沙拉。
蛋糕 超市或蛋糕屋出售的蛋糕都非常可口,蛋糕制作方法比较复杂,不建议家中DIY。
至于其他食物,如寿司、意大利小点心、中式点心,在此不一一罗列。