为什么吃菠萝是要用盐水洗?

2025-02-26 01:32:06
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回答1:

这是因为菠萝果肉利含有一种“菠萝酶”,能够分解蛋白质,对我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用的结果。盐能抑制菠萝酶的活动,因此,要先蘸盐水。

回答2:

吃菠萝前,为什么要用盐水泡一泡,今天终于明白了,涨知识