铁观音属于乌龙茶。铁观音，我国十大名茶的一种，有着悠久的历史。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，茶叶品质介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是乌龙茶。陈香型的铁观音也称之为老茶和熟茶。
铁观音属于乌龙茶，它是轻发酵的茶
