一般来说，染红蛋用的都是化学染料。这种化学染料又可以分为非食用和可食用两种，不管是非食用还是可食用染料，都会对人体造成一定的风险。但是，有风险不一定有危害，有危害不一定就会造成伤害。具体红蛋而言，即使您在一天之内将三个红蛋上染色所需要的染料，我是指的非食用染料全部吃进去，也未必有连吃三个鸡蛋形成的胆固醇积累对身体健康的伤害大。因此，建议不必惊慌，微量摄入染色剂的风险并不高。
能吃一般都是用可食用色素
