作为一名专职律师，对于你的问题给予如下建议：
1、法院既然已经判决了每月的抚养费数额，你们按此数额支付没有法律问题，前妻的行为属于无理行为，你们可以采取冷处理，不要跟她正面冲突；
2、后期的抚养费采取银行转账的方式，固定每月几号打款，留存打款凭证，这种方式法律上认定为履行特定义务；
3、另，前妻篡改协议的行为属于违法行为，后果严重的话可以追究法律责任；
4、变更抚养权法院会依照有利于孩子成长的原则判定，不取决于双方个人意识，不可能轻易变来变去。
确确实实的看完了，对你的遭遇深表同情，决定用法律武器保护自己是你做出的最正确的决定，不过我建议你还是找个专业的律师事务所咨询一下，事情可大可小，不要因为别人的信口开河影响到自己今后的生活。这种比较严肃的事还是谨慎处理的好。
先找个专业的律师事务所咨询一下吧，然后看看情况，如果觉得确实有必要的话我建议你拿起法律武器维护自己的合法权益
做老公的应该处理好此事
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