鸭蛋吃多了有什么坏处?

2025-03-10 15:36:57
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回答1:

一、正常的健康人,每次吃不超过半个咸蛋,同时要少吃其他高盐食物及含钠调味品,吃后应该多喝水。

二、咸鸭蛋含盐量一般很高,心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃。

三、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品,孕妇、脾阳不足者不宜食用。

咸鸭蛋营养价值

1、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血;

2、鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。

3、咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效,因此非常适合在夏季食用。除此之外,我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。

4、鸭蛋含有磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。

5、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用。

以上内容参考 人民网—咸鸭蛋有八大营养价值 但7类人不宜吃、人民网—常吃咸鸭蛋有哪些功效?这几类人千万别吃咸鸭蛋

回答2:

鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。但鸭蛋过量食用,不仅影响胃肠的消化功能,蛋白质的分解产物还会产生一定的不利影响。