豆浆和鸭蛋是日常生活中的常见食物,由于二者的营养元素不会对人体产后有害的物质,所以二者同时吃不会造成身体不适和食物中毒。但一般情况下豆浆和鸭蛋不建议一起吃,之所以这么说,主要是二者搭配会产生降低营养成分的物质胰蛋白酶,这种物质虽然对身体没有危害,但缺点是降低豆浆和鸭蛋单独食用的诸多的营养价值,让食物营养保健方面大打折扣。
豆浆的营养价值:1、能够健脾利水、解毒消肿、宽中导滞,对于脾虚水肿、食积泻痢、腹胀食呆的人,适当食用豆浆有很好的健脾胃、通利小便、消肿的功效。2、能够为机体较好的补充钙质,因为豆浆当中的钙含量丰富,并且钙磷比例比较合适,吸收率会比较高,适当喝豆浆,通过补充钙质能够预防骨质疏松,防治腰腿痛和腰膝酸软。
鸭蛋、豆浆最好不要一起吃了!希望对你有帮助.
早上喝豆浆的时候吃个鸭蛋,或是把鸭蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
最好不要一起吃
可以一起吃啊
可以