我打算把女儿送到加拿大读高中找什么样的寄宿家庭比较好？

要选择什么家庭寄宿，是每个人自己的选择，关键还是要看个人的情况。
如果孩子英语还不错，可以选择洋人家庭，原因是可以提高语言，了解当地文化。这就要看这个洋人家庭的具体情况。有些退休的老人，真是想找个孩子在家，陪陪他们，家里有年轻人的活力，不以赚钱为目的。住在这样的家里，一般都不错。他们都很有时间陪你聊天，对提高语言就很有帮助。在洋人家庭的最大困难就是饮食习惯的巨大差异。很多国内学生无法适应他们的饮食，住一段时间后都吃不好，有些只好去外面买些中餐充饥。洋人家庭都以面包，牛奶，土豆，色拉，肉类为主食。基本没米饭。很多学生都纷纷转到中国人家庭住。
选择中国人家庭，文化背景相同，交流起来就容易得多。只要保持沟通，至少吃得比较和口味。在华人家庭一般都有孩子，中英文都能讲，只要融入他们的家庭生活，照样有机会练口语，提高语言。要是能遇到有基督教信仰的华人家庭，就更好不过了。这些家庭都非常有爱心。教会每年都有夫妻关系，亲子教育的特别培训，他们自己的孩子都教育的很有礼貌，很有规矩，家庭矛盾也较少，家庭气氛充满了彼此相爱的气氛。这样的家庭，一般都会和你定规矩，你同意了才会接受你。比如周末要一起去教堂，吃饭要谢恩祷告啊等等。这样的家庭不仅会用心的照顾孩子生活，也能在为人处世，品格塑造起到潜移默化的作用。

希望我的回答对您有帮助~

说实话，你选择的余地不大，而是你女儿如何去适应寄宿家庭。有这心里准备，你女儿在寄宿家庭会很开心。

同意楼上的说法，假设别人来你家里住宿，不是你事事迎合他，而是他要顺着你们的习惯。所以还是要有一定准备的。