根据酸碱质子理论，碳酸氢根离子既是酸也是碱，即所谓的两性物质。碳酸氢根离子既可以释放质子（氢离子，H+）：HCO3-≒H+ +CO3 2-；又能接受氢离子：HCO3- +H+ = H2O+CO2↑。
酸碱质子理论（布朗斯特-劳里酸碱理论）是丹麦化学家布朗斯特和英国化学家汤马士·马丁·劳里于1923年各自独立提出的一种酸碱理论。该理论认为：凡是可以释放质子（氢离子，H+）的分子或离子为酸（布朗斯特酸），凡是能接受氢离子的分子或离子则为碱（布朗斯特碱）。
碱性，因为碳酸氢根离子水解显碱性，它结合氢离子的能力大于它电离氢离子的能力，所以是碱。
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