可以炖着吃,但是处理不好的话,味道不一定好。所以最好还是涮着吃,或者做牛肉饭之类的。炖的话还是要选羊排或者羊腿比较好。
开水焯一下,然后加葱姜花椒孜然爆炒不错
最好还是涮火锅吃吧,那样好吃些,置于能不能和萝卜同炖,只是那个腥味你要好好想想办法,那味道不是很好哦!
当然可以的,怎么吃还不是自己说了算啊,如果肉不错的话,还可以直接用清水煮了,当手把肉吃呢,呵呵~