姓孔和姓孟的祖籍都是山东吗?

应该是，古人的姓氏一般根据封地（陈、蔡、卫、中行等等）、官职（司马、司徒、司空）、或者帝王赐姓或者少数民族的改姓汉人的姓氏又或者避讳，形成阶段主要从春秋战国、秦汉期间，姓孔和姓孟都习惯尊孔子、孟子为先祖，孔子老家是曲阜的，孟子是邹城的，且孔孟是春秋战国时期的人物，所以说姓孔和姓孟祖籍在山东，是可以说得通的

姓孔的（1）出自子姓。以王父字为氏。据《史记.孔子世家》所载，孔子，宋惟子之后。宋蘘公生弗父何，弗父何生宋父周，周生世子胜，胜生正考父，考父生孔父嘉。五世亲尽，别为公族，姓孔氏。孔父嘉生木金父，木金父生睾夷，睾夷生防叔。防叔畏华氏之逼，奔鲁。其孙为叔梁纥[ge]，生孔丘。（2）出自姬姓。据《姓考》所载，春秋时卫国有孔悝[kui]以王父字为氏，其后有姬姓之孔氏。（3）出自妫姓。春秋时陈国有孔宁，亦以王父字为氏，其后有妫姓之孔氏。（4）又据《左传》所载，春秋时郑穆公之后有孔张，其支孙以王父字为氏，为郑国姬姓的孔氏。
孟姓的来源：以次为氏。古代兄弟排行次序为：伯（孟）、仲、叔、季。伯为嫡长子，孟为庶出长子。据《通志.氏族略》所载，春秋时鲁国有孟孙氏，盖为鲁桓公之子庆父共仲之后。本为“仲孙”氏，讳弑君之罪，更为孟氏。又，春秋时卫蘘公之子挚[zhi]字公孟，其支孙以王父字“孟”为氏。
姓孔和姓孟的祖籍不一定都是山东的。姓孔的不一定都是孔子一族，姓孟的不一定都是孟子一族的。通常人们所说的孔姓指孔子一脉，孟姓指孟子一脉，因孔子与孟子都是鲁国人也就是现在的山东人，所以姓孔和姓孟的祖籍不一定都是山东的。

当然，山东是孔孟之乡嘛！