语言学与应用语言学研究的是语言内部的各个方面的获得和认知情况
下设中文信息处理、应用文公文写作、语言获得方法研究等专业。
文字学的话，就比较窄了~主要是各种字体，从古至今~
但是要是从考试角度的话，考试内容应该差不多，都要考语言学概论与现代汉语，古代汉语
一个是侧重于对语言的考察，一个侧重于对文字的专研和了解，比如篆书，甲骨等。两个方向考的书目步一样，文字学比较冷门。
一个研究语言包括方言研究，普通话和方言的对比等，文字学主要研究文字，包括篆书，甲骨文等。
通俗一点来讲，对外汉语主要学习怎么教外国人，汉语言文字学主要是中国人自己研究理论问题。祝您好运！
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