A、胃酸过多即胃液酸性过强,汽水中含有碳酸,显酸性,不能过多摄入,故选项说法错误.B、汽水的pH为3~4,小于7,显酸性,故选项说法错误.C、CO2能溶于水,能与水反应生成碳酸,可用来制汽水,故选项说法错误.D、打开汽水瓶盖时,有大量气泡冒出,说明气体的溶解度随压强减小而减小,故选项说法正确.故选D.