A．淀粉遇碘单质变蓝，则不能用米汤检验含碘盐中的碘酸钾（KIO3），故A错误；
B．食醋的主要成分为乙酸，水垢的成分为碳酸钙，乙酸能溶解碳酸钙，则用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢，故B正确；
C．Na2CO3溶液水解显碱性，油脂可水解，且碱性溶液利用油脂水解，则用食用碱（Na2CO3）溶液洗涤餐具上的油污，故C正确；
D．纯毛织物的成分为蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，则用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物，故D正确；
故选A．
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