A．氮化硅陶瓷是一种超硬物质，具有耐磨、耐高温、抗腐蚀能力强等优点，可用来制造汽车发动机、轴承、汽轮机叶片等，故A正确； B．制造光缆的主要材料是二氧化硅，故B错误；C．重金属盐可以是蛋白质变性，所以误食后会中毒，服用大量的蛋清和牛奶后，可以和重金属反应，变为不被吸收的物质，减弱对肠胃的影响，故C正确；D．采用纳米二氧化钛光触媒技术，能将NO和CO能反应生成氮气和二氧化碳，故D正确．故选：B．
