1、促使发情。鸡的性欲强，产蛋就多，因此产蛋母山鸡群中应留有10％～15％的公山鸡。
2、光线刺激。合理的光照能刺激母鸡排卵增加产蛋量。母山鸡20周龄开始每周增加半小时光照，至产蛋期每天保持16小时光照。人工光照以每天天亮前效果最佳。
3、科学饲喂。产蛋期山鸡应增加洁净饮水量，每天上午6时至8时和下午5时至7时是喂食的关键时间，直接关系到山鸡的产蛋量。
4、营养配合。产蛋山鸡饲料粗蛋白质含量应达到21％，确保山鸡对维生素和微量元素的需求。
5、常驱虫。母山鸡4月至5月龄驱虫一次，6月至7月龄开产前再驱一次蛔虫和鸡虱。
6、捡蛋。及时捡蛋，创造一个无蛋环境可以刺激山鸡多产蛋。
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