蒜苗炒豆腐丝的做法食材明细老豆腐适量蒜苗适量牛肉肠适量油适量老干妈辣椒酱适量盐适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度1牛肉肠切片，蒜苗切段。2锅里下油，将豆腐切片煎至两面黄。3盛出备用。4锅里另外下油，爆香蒜白。5下牛肉肠和老干妈辣椒酱炒匀。6最后下蒜叶和豆腐，下少许盐，翻炒均匀出锅。
