蜂蜜能与燕窝可以一起吃,燕窝也可以直接以蜂蜜替代冰糖更健康。在我们马来西亚燕窝原产地,蜂蜜燕窝的制作方法如下:
材料:燕窝一盏约5克,蜂蜜适量。
燕窝制作方法:干燕窝3-5克,先冲洗干净置于容器内吗,用常温的水浸水泡发约2小时。以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开,泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。
炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时30分钟,等待冷切(至少60°以下)加入蜂蜜搅拌均匀即可。
备注:若是加入其他配料的燕窝,制作方法也是一样,只是在最后加入蜂蜜的时候必须等待燕窝冷切,因为蜂蜜不合适调配在太热的水中会破会其营养成分。
可以啊,可以调好蜂蜜水,然后放入燕窝就是蜂蜜燕窝了~
可以一起吃的。
可以呀