用料
鸡 半只（小鸡）
椰子 1个
牛奶 2碗（可适量调整）
牛奶椰子煲鸡汤的做法
鸡去皮，洗净；
椰子先倒出汁，留用；去椰子外皮。洗净。
把鸡、椰肉放入锅，放5碗水，煲1.5小时
加入牛奶、椰子汁，再煲30至45分钟，放盐～完成
小贴士
此份量约3至4人饮用，用量可随个人喜欢调整；如想更香甜，可适当加入红枣或蜜枣、椰汁。我比较喜欢自然味道，选金椰子煲、鲜牛奶口感鲜甜；适合干燥天气饮用。
