红烧肉土豆炖粉条怎么做如何做

料五花肉300g 粉条150g 辅料红烧酱油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 蚝油适量

步骤

1.把五花肉用水洗过，切成方块。

2.把葱、姜、蒜切成大片或丝。

3.把土豆粉条事先煮到五成熟捞出来。

4.锅内不放油，加热后把肉块放入锅中小火煸炒。

5.炒至五花肉表面微微变黄色。

6.把五花肉盛出来待用，将炒出的油倒出。

7.借着炒完五花肉的锅，把葱、姜、蒜放入锅中炒香。

8.再放入五花肉翻炒。

9.放入冰糖翻炒到冰糖融化，肉块颜色变深。

10.倒入红烧酱油继续翻炒。

11.再倒入蚝油提鲜。

12.加入适量清水，盖上锅盖中火炖20分钟。

13.把粉条放入锅中小火炖10分钟。

14.加适量精盐，转大火快速翻炒收汁，使汤汁包裹在每块肉上。

15.菜做好了，真是肥而不腻，解馋又美味。

食材
主料五花肉300g粉条150g辅料红烧酱油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量蚝油适量
步骤
红烧肉炖粉条的做法步骤11.把五花肉用水洗过，切成方块。
红烧肉炖粉条的做法步骤22.把葱、姜、蒜切成大片或丝。
红烧肉炖粉条的做法步骤33.把土豆粉条事先煮到五成熟捞出来。
红烧肉炖粉条的做法步骤44.锅内不放油，加热后把肉块放入锅中小火煸炒。
红烧肉炖粉条的做法步骤55.炒至五花肉表面微微变黄色。
红烧肉炖粉条的做法步骤66.把五花肉盛出来待用，将炒出的油倒出。
红烧肉炖粉条的做法步骤77.借着炒完五花肉的锅，把葱、姜、蒜放入锅中炒香。
红烧肉炖粉条的做法步骤88.再放入五花肉翻炒。
红烧肉炖粉条的做法步骤99.放入冰糖翻炒到冰糖融化，肉块颜色变深。
红烧肉炖粉条的做法步骤1010.倒入红烧酱油继续翻炒。
红烧肉炖粉条的做法步骤1111.再倒入蚝油提鲜。
红烧肉炖粉条的做法步骤1212.加入适量清水，盖上锅盖中火炖20分钟。
红烧肉炖粉条的做法步骤1313.把粉条放入锅中小火炖10分钟。
红烧肉炖粉条的做法步骤1414.加适量精盐，转大火快速翻炒收汁，使汤汁包裹在每块肉上。
红烧肉炖粉条的做法步骤1515.菜做好了，真是肥而不腻，解馋又美味。