（1）进泥知量、排泥量、上清液排放量、热水或蒸汽用量；（2）进泥、排泥、消化液和上清液的道VFA和ALK；（3）进泥、消化液和上清液的PH值；（4）消化液温度，而且要多点检版测观察各点之间的温差大小；（5）沼气产量。以上项目中除了VFA和ALK外，其余项目都可以用在线仪表权随时监测并在控制室集中显示。
