墨鱼花生排骨汤：原料：花生50克，红枣5粒(去核)，墨鱼1只(约200克)，排骨200克，清水1000克，盐、味精适量。
做法：1.墨鱼撕去外衣及内脏，洗净，放入水煲内煮5分钟，取出洗净；花生、红枣洗净。
2.全部材料放入烫煲内，加入清水1000克，文火煮2小时。用盐、味精调味即成。
特点：益智健脑，增加蛋白质。
