古人一日几餐,在很大程度上并非为了养生,而是受到物质条件和社会行为的制约。在物资并不充沛的时代,古人多以“一日两餐制”居多。一直到先秦,寻常百姓家都是“两餐制”。这两餐中,第一顿饭“朝食”,称为“饔”,第二顿饭“哺食”,称为“飧”。“一日三餐”的饮食风俗始于魏晋以后,但真正普及则在隋唐时期。此时民间基本都是一日三餐,与现代概念上的“三餐制”几无区别。
[小阿图科普]一天吃两顿饭还是三顿饭?哪个更科学?
我们吃饭都是一日三餐,但是也有人过午不食,那么到底怎么吃健康呢?