醋是一种调味品,醋的主要成分是醋酸,还含有少量乳酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸。
醋酸的化学式是
CH3COOH
,名称为乙酸,是醋的主要成分,醋的酸味也主要是由其产生
醋是一种调味品,醋的主要成分是醋酸,还含有少量乳酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸。
醋酸醋酸的化学式是
CH3COOH
,名称为乙酸,是醋的主要成分,醋的酸味也主要是由其产生.
搂上的不对,醋酸是醋的有效成分,但只有百分之三,四左右,其余大多是水,但醋酸性还是很大,仍有一定的腐蚀性,
醋不应大量服用,应和水一起服用.
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