水解反应通常指水参与的与离子（尤其是弱酸、弱碱盐类的离子）进行反应，生成弱电解质的过程。
例如 NH4Cl溶解中存在 NH4+ + H2O === NH3 H2O
对于特殊的反应，水解反应进行的很彻底，这样通常是弱酸弱碱两种物质同时存在，发生混合，剧烈的进行水解反应，反应就很彻底。例如 Na2CO3 + Al2(SO4)3 可用于灭火器中的原理。
（1） CO3 2- + H2O ----- 水解生成 OH-
（2）Al3+ + H2O --------水解生成 H+
由于OH- , H+能进一步生成水，形成弱电解质，从而促进了（1）（2）水解反应的进行，平衡移动。
总体反应为：
2Al3+ + 3CO3 2- + 3H2O == 2Al(OH)3 (|) + 3CO2 (g)
水解反应是水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中氢原子加到其中的一部分，而羟基（就是氢氧根离子）加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程。
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