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我自己制作泡菜，坛口密封我用了保鲜袋捂住然后再盖上盖子，坛沿加水，这样可以吗
我自己制作泡菜，坛口密封我用了保鲜袋捂住然后再盖上盖子，坛沿加水，这样可以吗
2025-04-30 19:35:43
推荐回答（1个）
回答1：
没必要捂保鲜袋。坛沿的水就比较有效的隔离了更多氧气的进入。保鲜袋多此一举了。现在的袋子如果不是扎的很牢，里面发酵产生的气体也会顶开保鲜袋和坛盖跑出去的，不必担心。
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