具体步骤第一步把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用第二步牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀第三步入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右第四步放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火第五步在密封盒里铺上一层保鲜膜第六步待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固第七步取出切小块,表面醮一层椰蓉即可