折叠编辑本段桂花雪梨糖水
食材明细
梨 一个
冰糖 三颗
桂花 适量
制作过程
1.准备好要用的各种材料。
2.梨削皮，用水果刀切成小块。
3.梨块里放糖，加入少量的清水。
4.小锅中放入浅浅的冷水。
5.将盛有梨子的碗放入锅里开小火煮，大概是20分钟。
6.梨子煮好后，拌入糖桂花即可。
桂花炖梨
〖材料西洋梨或雪梨 4个","冰糖 200克","水 600克","干燥的桂花 15克","柠檬 1小片","干燥的桂花（额外撒在表面） 少许"
〖做法〗 把西洋梨（或雪梨）削皮，底部用挖球器去芯: 将水煮滚后，再加入冰糖煮溶
2: 放入干燥的桂花煮10分钟: 过滤桂花渣
3: 将西洋梨（或雪梨）、桂花糖水和柠檬片放入锅中，再盖上锅盖或用保鲜膜密封好，隔水蒸煮30分钟
4: 食用时再撒上少许的干燥的桂花提香。
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