盐水花生怎么煮才好吃

2025-02-27 18:33:47
推荐回答(5个)
回答1:

煮咸花生的方法如下:
1、花生加入干淀粉和水反复搓洗,将花生壳表面洗净。
2、用手在将花生捏开一个小口,方便入味。
3、处理好的花生放入锅中,加入足量的清水,加入一汤勺酱油。
4、将葱、姜、桂皮、花椒和八角放入锅中,再放入适量的盐,盐的量要多一些,大概是炒菜用盐的3-4倍左右,盖上锅盖,中火煮开后再继续煮10-15分钟。
5、煮好之后不要急着捞出,花生留在锅里浸泡几个小时以便入味。

回答2:

方法/步骤
1
花生买回来后,要先用清水泡上5分钟后再清洗 ,上面沾附的泥土就比较容易洗干净了
盐水煮花生怎么做好吃
2
把洗干净的花生放在汤锅里,加入适量的水,水要稍微多一些,水的量以用手把花生按下去后没过手掌为宜,因为煮好的花生要吸很多水的
盐水煮花生怎么做好吃
3
水放好后加入食盐、十三香,食盐的量要稍多一些,这样花生容易入味
盐水煮花生怎么做好吃
4
接下来盖好锅盖,可以开始煮了,刚开始用大火煮开,煮开后,改小火

5
大约煮个15-20分钟后,花生差不多熟了,即可关火,怕不熟的话,可以再多煮一会,最简单的办法就是试吃一下,熟了就可以了

6
这时的花生虽然煮熟了,但味道并没有吃进去,就是还没有入味,我们接下来就要耐心等待,如果是白天煮的大约焖4-6个小时就可以享用了,由于我是晚上煮的,所以第二天早上吃的时候,味道完全吃进去了,吃起来非常好吃。

回答3:

盐水花生怎么做?花生放入水中反复清理几遍,倒入锅中准备八角花椒桂皮香叶,干辣椒,上锅煮至半小时。

回答4:

教你盐水花生简单又好吃的做法

回答5:

煮花生时,千万别直接盐水煮,多加1步,花生又糯又入味,太香了