开放式厨房装修应该注意哪些问题？

近些年来开放式厨房非常的流行，它是和封闭式厨房相对而言的。一般来说开放式厨房和餐厅是合并在一起设计的，或者厨房和大厅相连。因此大家一定合理设计、规划开放式厨房，以免给家中其他空间带来不便，大家在装修开放式厨房时需要注意以下几点： 1、大家在装修厨房时首先应选好方位，最好是通风好的位置，一般来说，南方地区从春天到秋天，以东南风居多。若开放式厨房处在上风位，油烟味就吹回屋内。这样的位置一般不建议用开放式厨房。 2、大家在烹饪食物的时候都会产生大量的油烟，为了防止油烟乱串到其他空间，大家应在厨房里面安装大吸力的抽油烟机。建议在附近天花顶加装一到两只抽风机。开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。 3、开放式厨房的设计使得厨房完全暴露在宾客的面前，因此厨房的整洁和美观就显得尤为重要了。为了保证厨房的整洁和美观，这就需要开放式厨房与整体橱柜“强强合作”。如果你的开放式厨房是餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐，确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。 4、厨房是家中用水非常频繁的区域，大家应尽量选用防滑、防水、方便清洁的建材和家具。建议铺防滑耐磨的瓷砖，切忌铺贴实木地板。比方用不易吸油烟的金属或木料、塑料等材料制作的家具容易吸油，不建议在厨房附近使用。厨房周围也最好不要使用布质的窗帘和家具饰品。 5、不少业主在打造开放式厨房时都有遇到过防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响到建筑结构的稳定性。

1、开放式厨房装修要与餐厅、客厅和谐，由于开放式厨房与餐厅和客厅间没有隔断，所以在装修时一定要注意与整个房屋的设计风格要协调，这是开放式厨房装修最关键的一点。厨房布局要根据餐厅与客厅的风格来考虑，风格统一从视觉上来看才好看。
2、厨具和橱柜要多功能，开放式厨房是为了扩大餐厅和客厅的活动区域，房子看起来更加宽大，因此厨房面积的区域较小，所以只能在厨具与橱柜的功能上做选择。可以利用地柜与橱柜间的墙面安装隔架或安装隔板等。
3、厨房的灯要亮，但是不要安装过多或造型复杂的灯具，日后清洁麻烦也很大，最好选择一些比较简单或者选择自身带有灯具的橱柜。
4、开放式厨房还需注意的就是油烟的控制，由于开放式厨房与客厅之间没有隔断，油烟控制不好就会影响客厅的居住环境和卫生。所以在选购厨房油烟机的时候应选择功率大、功能多的抽油烟机，保证将做饭的油烟都排出去。
5、开放式厨房在装修时要根据自己的实际面积来规划设计，地砖防滑性的选购也要注意，厨房防水工程要做好，保证装修后不会出现问题。
本条内容来源于：建筑工业出版社《家居装修知识问答》

1、通风除烟要加强：开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”当然如果能有一些窗子会更好，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。
2、空间利用要巧妙：厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，因此在进行改造时，一定要注意不要破坏承重墙，否则会哟安全隐患，开放式厨房设计要“因势利导，巧妙利用”。
3、回转空间要足够：开放式厨房在摆放家具时，尽量不要影响到烹饪操作空间，空间布局要合理，既要符合生活习惯，也要确保开放式厨房能够自然融入整体装修效果中。
4、收纳空间要留足：开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。

　　厨房采用开放式的装修设计虽然是非常好，可以将空间最大化的利用起来，避免厚厚的墙壁阻隔，室内的光线也能更足、更为明亮。但是开放式厨房有个最大的问题就是油烟，在烹饪的过程中产生的油烟是会通过开放式的设计遍布室内每一个角落，长期如此沙发、家具都可能布满油迹。因此开放式厨房装修时要能够多以留意。那么，开放式厨房装修该注意些什么?

　　什么是开放式厨房

　　开放式厨房是指没有封闭的厨房，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间，形成了一个开放式的烹饪就餐空间。

　　开放式厨房装修该注意下面几点：

　　1、油烟问题

　　油烟问题是很多家庭都会遇到的，这个很重要，不然对居家环境有很大的影响，因此最好选择一款好的油烟机，低吸式抽烟机比较好用。

　　2、收纳问题

　　随着新房入住时间越来越长，厨房用具想必也是越来越多，这时候收纳问题就来了。这种开放式厨房锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐自然不适合摆放在表面，这时候一个良好收纳功能的整体橱柜让你的厨房摆放有道。

　　3、清洁问题

　　开放式厨房在选材上最好以防滑防水易清洁的材质，切忌铺贴实木地板，实木地板一遇热气就容易变形，且缝隙容易沾上油污。另外厨具材质最好选择不易吸油烟的金属。

　　4、电路安全问题

　　电路安全问题一定要多考虑，我们的电路一定要远离燃气线路、电源线、网线等，水管要从地下连接。为了美观，厨房的电源插座最好隐藏在电器、橱柜的后面。

　　5、照明问题

　　有些为了节能，只是在厨房顶上装一个大灯，其实这样使用起来会有些不便，当遇到光线死角时，切菜就比较危险。最好是在吊柜下面、吊柜上、做饭的地方都安装上灯，这样不管什么角度都会有很好的光线。

　　开放式厨房装修该注意些什么?综上所述，开放式厨房设计要注意的除了油烟问题外，在其他方面也需要多以留意，这样厨房装修出来的效果不仅仅好看，而且安全、实用。如果你不喜欢开放式厨房，那么在装修厨房的时候就没有必要特别做开放式的设计，封闭式的厨房也有自己的好处，只要用对好的风格来打造，厨房依然能够漂亮、美观。

     开放式厨房装修注意事项 之空间较大化的利用

     尽可能的扩大客厅和饭厅之间的活动区域是开放式厨房的目的，因此对于厨房的区域则相对留下较少，在装修设计时一定要尽可能的扩大厨房的活动区域，要实现这一点也只能从厨具和橱柜的功能上考虑，因此使用多功能的厨具和橱柜等是扩大厨房空间的优选。

     开放式厨房装修注意事项 之控制油烟

     由于开放式厨房和客厅之间没有隔断,如果油烟控制不好,不仅会影响客厅的居住环境,还会影响客厅的卫生，因此对于开放式厨房的油烟问题,需要特别小心，而要控制油烟少有的办法就是使用功率大、功能多的抽油烟机,务必确保在做饭炒菜时能够将所有的油烟都排出,不然油烟进入客厅。

     开放式厨房装修注意事项 之选材的重要性

     开放式厨房所选用的建材和家具要以防滑防水方便清洁为出发点，地面最好铺防滑耐磨的瓷砖,切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。

     开放式厨房装修注意事项 之统一装修风格

     由于和客厅、饭厅之间没有隔断,因此开放式厨房设计时风格一定要和家装整体风格保持一致,如果风格不统一,就会影响整个家装的风格出现缺漏，在选择厨具和进行布局时都要考虑客厅和饭厅的风格。